en stor burk majs (340g)
2 ägg
hackad jalapeño (burkvarianten)
½ gul lök
½dl mjöl
skal från ½ lime
hackad persilja (eller koriander, om du har turen att laga mat åt en av oss korianderälskare)
1-2 msk tacosås
salt & peppar
Hacka allt som ska hackas. Blanda ihop i en bunke. Hetta upp olja och klicka ut små öar med smet och tryck till dem så de blir små biffar.
Jag hade lite korv (falu och chorizo) hemma, lite het BBQ-sås och en vitkålssallad hemma. Funkade fint till.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar